شیرینی دانمارکی

توضیحات

در شیرینی‌فروشی شاه بلوط، ما مفتخریم که بهترین شیرینی دانمارکی را به شما عزیزان ارائه دهیم. شیرینی دانمارکی از لایه‌های نازکی از کره، مربا، کرم، شکلات یا لعاب قند تشکیل می شود.

معمولاً با پاشیدن آجیل یا مغزیجات بر روی آن تزئین می‌شود. در اینجا قصد داریم مختصری درباره تاریخچه و روش‌های تهیه این شیرینی خوشمزه توضیح دهیم.

تاریخچه شیرینی دانمارکی

این شیرینی چند لایه‌ ابتدا توسط نانوایان اتریشی به دانمارک آورده شد. در سال 1850، به دلیل اعتصاب کارگران شیرینی‌پز دانمارکی، دانمارکی‌ها شروع به استخدام گروهی از نانوایان اتریشی کردند. این نانوایان با شیرینی‌های محبوب دانمارکی آشنایی نداشتند و به همین دلیل کوکی‌های سنتی خود را پختند. این کوکی‌ها که بعدها به نام “شیرینی دانمارکی” شناخته شدند، مورد استقبال بی‌نظیر مردم دانمارک قرار گرفتند.

پس از پایان اعتصاب، شیرینی‌پزان دانمارکی دستور تهیه این کوکی‌ها را از نانوایان اتریشی آموختند و با افزودن مقداری چربی و تخم‌مرغ به دستور پخت اصلی، آن را Wienerbrød (به معنای نان وینی) نامیدند. این خوردنی لذیذ به سرعت در سراسر شیرینی‌فروشی‌های دانمارک محبوب شد.

دستور تهیه‌ش در اوایل دهه 1900 میلادی در سراسر ایالات متحده، اروپا و سپس در سراسر جهان منتشر شد.

در شیرینی‌فروشی شاه بلوط، ما به حفظ اصالت این شیرینی و استفاده از بهترین مواد اولیه برای تهیه آن افتخار می‌کنیم. از شما دعوت می‌کنیم تا به ما مراجعه کنید و از طعم بی‌نظیر شیرینی‌های دانمارکی ما لذت ببرید.